こんばんは。
本日から
ご予約の受付を開始いたしました
クリスマスケーキですが
全日程お味2種類全て完売いたしました。
大変申し訳ございませんが
ご予約の受付を終了させていただきます。
長い時間、お店の外で並んでお待ち下さったお客さま…本当にありがとうございました。
なかなかお電話が繋がらず
ご迷惑をおかけしたお客さま…
大変申し訳ございませんでした。
お店を開ける時の緊張感…
多分
一年の中で
今日が一番です。
体力的にきついのは
もちろんクリスマス真っ只中ですが
プレッシャーと言いますか
精神的なものは
今日が一番ヘビーです。
お待たせしてしまうのも
お電話に出られないのも…
完売した後に
お詫びしてお断りするのも
ものすごく
心苦しいです。
本当に申し訳ないのです。
毎年毎年
完売した喜びのような感情は
一切なく
ひたすら申し訳なく
どんよりします。
本当は
たくさんのご予約をいただけて
喜んでもいいことなのに
なんでこんなにどんより…
そして疲労困憊
そんな中
お客さまに
優しいお言葉をかけていただいたり…
商店街のお仲間ちゃん達からの
美味しい差し入れに救われ
(ホントに天使のようです)
ありがたいな
幸せだな
と思いながら
残業に励んでいたところ
最後の最後
極め付けは
もう産まれた時からのお付き合い⁇
中学生になったかわいいお客さまから
お夜食の差し入れが…！
しかも出来立てのホカホカです。
うるうるですよ。
こんなに嬉しいこと
ありますか？
そして
めちゃくちゃ美味しいのです！
こんな美味しいご飯を食べているご家族は
みんな愛情いっぱいですね。
幸せな団欒が目に浮かびます。
私も心が満たされました。
最強でした。
本当にありがとうございました！
大げさじゃなく
ホントに本当に
幸せでした。
明日からまたがんばります!
ブロッコリーとカリフラワーにつけるディップも
かわいく美味しかったです！
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