こんばんは。
やっとですが
お待たせして申し訳ございませんでした
苺のタルトが出ました。
そしてまたすぐ
杏とヘーゼルナッツのタルトも出ました。
毎度毎度の事後報告。
洋梨のタルトと、りんごのパイが終了となります。
苺はですね
もう本当に
毎年毎年
季節の先取りならぬ
後取り。
巷で苺だ苺だと盛り上がり…
苺フェアなどまで開かれたりする中で…
それを横目に
あくまで動じず
コティの苺シーズンは
まだまだ…
まだ先。と。
ここまで粘ってしまいました。
が、毎年のことです。
レモンはもう少しお待ちくださいませ。
モンブランと入れ替えになります。
どうぞよろしくお願いいたします。
こけましたね。 今朝 お店の厨房とかでは ひとりでたまにこけてますが 駅でこけるのは久しぶりです。 乗り換え駅のほんの数段の階段を登る時でした。 コートの裾を踏んだのか… 足が上がらず躓いたのか… わからないのですが あっと思ったら 体が前に傾いてました。 毎日荷物が大きいので その大きな鞄が邪魔で手がつけず… ゆっく〜り 両膝をついてぽてっという感じ。 そのまま体も思いのほかうつ伏せのようになり
こんばんは。 バレンタインデー当日 みなさま、どのように過ごされましたか？ 私はもちろんなんの予定もなく… お仕事モード全開！ でした。 今日が終われば イベントは次のクリスマスまでございません。 いつも通りの営業が続きます… あ、スミマセン。 コティはハロウィーンはノータッチです。 年々身体にかかる負荷が増しておりますので 今年も、12日の日曜日なんぞは 立っているのがやっと… というようなかな
こんばんは。 今年も、今年も いただいてしまいました！ 手作り恵方巻！！ 毎年のように 親子で手作りした恵方巻を いただいて、幸せをいただいております。 お嬢さんが閉店後に届けてくれるのです。 そう、 もうお嬢さんですよね… 中学2年生ですから。 春には3年生です。 早いですねー 本当に小さな頃から 勝手に成長を見させていただいて… ですから 美味しいお料理をいただけるのも 勿論嬉しいのですが お