8月10日はお休みです。&お盆について

こんばんは。 今日は定休日。 久しぶりに 休日出勤でもなく 家での事務仕事もなく… 丸々お休みでした。 ということで 少しお片付けを… プチ断捨離。 ま、プチなので ほどほどに… 今日は牛スジを煮ると決めていたので そちらがメインです。 1キロほど 牛スジを入手したので お休みを使って ゆっくりじっくり煮ようと 楽しみにしていました。 完全に 酒の肴です。 今まで 何度も作ってきましたが 今日のが

こんにちは。 今日が本当のオープン記念日です。 定休日で休ませていただいておりますが… 13周年です。 ちょっとびっくりですよね。 たくさんの方々に言われました。 「そんなに経つんだね～」と。 はい実は。 以外にも… そんなに経つんです… 明日から 14年目に入ります。 明日も定休日なんですけどね… 去年は見送った Thank Youクッキーも 今年はお渡しすることが出来 少しほっとしました。 た