co-ttie2021年8月1日3 分篆刻こんばんは。 いきなりこのお題… 読めぬではないか… 「てんこく」と読みます。 書道(に限らず)掛け軸とかの隅に 朱色で押してあるハンコです。 そのハンコを彫ることです。 なんともいい加減な アバウトな説明です… かなりの知ったか感も… なので ちょっとちゃんと調べました。...
co-ttie2021年7月14日2 分Instagramについてこんばんは。 先程の バナナとマンゴーのタルト のお知らせに続きまして… 本日第二弾! あ。 その前に バナナとマンゴーのタルトの写真、 なんであんなにちっちゃくアップされてしまったんでしょうね。 アメリカンチェリーの時は ちゃんと出来ましたのに…...
co-ttie2021年7月14日1 分バナナとマンゴーのタルトこんばんは。 今日から バナナとマンゴーのタルトが 並びました。 ダークチェリーのタルトが終了となります。 オーブン前に わたわたとInstagramに写真をアップしてほっとしてしまいました… 案の定 ブログの方をすっかり忘れて… また事後報告。...
co-ttie2021年7月1日1 分7月の定休日ですこんばんは。 7月です。 7月の定休日をお知らせいたします。 今月は祝日の変更等がありますね。 本来 定休日と祝日が重なった際には 祝日は営業し、 翌日の平日を お休みさせていただいております。 が、 今月はちょっと特殊なので 祝日だろうと何だろうと...
co-ttie2021年6月7日1 分本日臨時休業させていただきます。おはようございます。 大変申し訳ございませんが 本日6月8日(火)、臨時休業させていただきます。 先日、 6月の定休日のお知らせで 今月はイレギュラーはありません。 と、申し上げたばかりなのに… 申し訳ございません… また角膜上皮剥離です。 幸いにも...
co-ttie2021年6月1日1 分6月の定休日とアメリカンチェリーのタルトおはようございます。 昨日から アメリカンチェリーのタルトが並んでおります。 イチゴのタルトが終了いたしました。 そして一緒に 6月の定休日のお知らせも… 今月はイレギュラーはございません。 毎週 月曜、木曜と第三日曜日 が定休日です。 どうぞよろしくお願いいたします。
co-ttie2021年5月5日2 分GW終了こんばんは。 GWが終了しました。 明日は定休日です。 あれ? 長い人は日曜日までとか…? まだ続いているのでしょうか 私の中では GWは こどもの日で終了です! 今日はいつもの始発より さらに早く出勤して仕込みましたが いつもより さらに早く完売…...
co-ttie2021年5月1日2 分珈琲に癒され…こんばんは。 今日は結構滅入るミスを犯してしまい 精神的なダメージが大きかったのですが、 言い合う仲間がいるわけでもなく… 抱え込んで沈んでいては まだ続く営業と仕込みに影響が出るので、 何とか気持ちを盛り返そうとしたのですが 結構難しく… でも...
co-ttie2021年4月30日4 分のろ太…朋雄 ?朋夫 ?朋男…こんばんは。 全く訳のわからない題名になっておりますが 一応内容とは 交わるのです。 まず のろ太 某ドラマを見ていたところ ちっちゃい亀の、 亀のみのカットがありまして… その亀の正面からの顔を見たとたん 思わず「のろ太!」 のろ太とは...
co-ttie2021年4月27日1 分GWの営業とお休みについておはようございます。 GWの営業とお休みについて お知らせさせていただきます。 4月29日(木)・・・営業 30日(金)・・・お休み 5月 1日(土)・・・営業 2日(日)・・・営業 3日(月)・・・お休み 4日(火)・・・営業 5日(水)・・・営業...
co-ttie2021年4月19日1 分断捨離と牛スジこんばんは。 今日は定休日。 久しぶりに 休日出勤でもなく 家での事務仕事もなく… 丸々お休みでした。 ということで 少しお片付けを… プチ断捨離。 ま、プチなので ほどほどに… 今日は牛スジを煮ると決めていたので そちらがメインです。 1キロほど 牛スジを入手したので...
co-ttie2021年4月18日1 分13周年こんにちは。 今日が本当のオープン記念日です。 定休日で休ませていただいておりますが… 13周年です。 ちょっとびっくりですよね。 たくさんの方々に言われました。 「そんなに経つんだね~」と。 はい実は。 以外にも… そんなに経つんです… 明日から 14年目に入ります。...
co-ttie2021年4月15日1 分thank youクッキーこんにちは。 去年は見送らせていただいた thank youクッキーですが 今年はご用意させていただきます! たっぷり焼きました! まだまだ焼きます! オープン記念日は 4月の18日ですが… 残念ながら、 今年は当日が 第三日曜日で定休日の為...
co-ttie2021年4月2日1 分4月の定休日のお知らせですこんにちは。 遅くなりました… もう4月ですが 4月の定休日をお知らせいたします。 月末にイレギュラーの定休日があります。 29日は木曜ですが 祝日の為、営業させていただきます。 翌日の 30日の金曜日が代わりに定休日になります。 どうぞよろしくお願いいたします。
co-ttie2021年3月24日1 分レモンのタルト出ました!こんにちは。 大変お待たせしました… 今日からレモンのタルトが並んでおります。 やっと仕込みにこぎつけました。 モンブランが終了となります。 そして、 多分 いや間違いなく 苺の登場も Instagramのみで こちらのブログには お知らせ出来ていなかった筈… という事で...
co-ttie2021年3月6日1 分杏とヘーゼルナッツのタルトこんにちは。 今日から杏とヘーゼルナッツのタルトが並びます。 並んでおります。 りんごのパイが終了いたしました。 そろそろイチゴのタルトも… 来週中にはと思っております。 洋梨を引っ込めるか… モンブランを引っ込めるか… 悩ましいところです。 人気が落ちてきた方を...
co-ttie2021年3月1日1 分3月の定休日ですこんばんは。 3月の定休日のお知らせです。 もうすでに3月ですが… 3月はイレギュラーはなく 毎週月曜、木曜と第三日曜になります。 春を感じさせる暖かさに触れると ちょっとワクワク… なにがあるわけでもないのに こんな歳になっても 春はワクワクします ただ 花粉が…...
co-ttie2021年2月15日3 分義理チョコ…バレンタインデー終わりました。 最近は 義理チョコの存在が薄くなりつつありますが… 特に今年は 日曜日と、リモートなどが重なって 義理チョコをあげなくてすむ! と 若干喜びが混じった声を 聞いたりもしましたね。 あげる方も 仕方なく…まさに義理… でも もらう方も...
co-ttie2021年2月10日1 分いざ出陣こんばんは。 明日から バレンタインのケーキのお引き渡しが 始まります。 一個の単体で見るのと わらわらと集合体で見るのと ずいぶん感じが違って見えます… もう なんだか 何者かわからなくなってきました… バレンタインが終わるまでの4日間 ひたすら作り続けます!
co-ttie2021年2月10日1 分バレンタイン受付を終了いたします。こんにちは。 バレンタインのケーキの予約受付を 終了させていただきます。 クリスマスケーキでは、 早々と完売し、 たくさんの方にお断りをさせていただくことが 大変心苦しい思いでしたので バレンタインは上限を決めずに なるべく受けられるだけ ご予約を、お受けしようと…...