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久しぶりに駅でこける
こけましたね。 今朝 お店の厨房とかでは ひとりでたまにこけてますが 駅でこけるのは久しぶりです。 乗り換え駅のほんの数段の階段を登る時でした。 コートの裾を踏んだのか… 足が上がらず躓いたのか… わからないのですが あっと思ったら 体が前に傾いてました。...
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- 2月3日
- 2 分
節分でしたね。恵方巻！
こんばんは。 今年も、今年も いただいてしまいました！ 手作り恵方巻！！ 毎年のように 親子で手作りした恵方巻を いただいて、幸せをいただいております。 お嬢さんが閉店後に届けてくれるのです。 そう、 もうお嬢さんですよね… 中学2年生ですから。 春には3年生です。...
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- 2月1日
- 1 分
バレンタインケーキと、栗のタルト終了のお知らせ
こんにちは。 まずはバレンタインデーのケーキのお知らせです。 今年は焼きチョコではなく ケーキ系です。 ピーナッツチョコとカシスのチョコレートケーキ。 チョコがしつこいネーミングですが… ご説明いたします。 カシスの実を混ぜ込んで焼き上げた 濃厚なチョコレートケーキに...
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- 1月1日
- 2 分
明けましておめでとうございます。
おはようございます。 新年明けましておめでとうございます！ 皆さま 良い年明けを迎えられましたでしょうか？ 私の初夢は 延々とモンブラン… ぐるぐる ぐるぐる 絞り続けました。 疲れて目が覚めました。 目覚ましが鳴る前に 夢の中から逃げてきたかのようですね。 初夢って...
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- 2022年12月27日
- 1 分
年末年始の営業について
遅くなりましたが 年末年始の営業についてお知らせいたします。 年内の最終営業日は28日になります。 12月29日〜1月9日までお休みさせていただきます。 1月10日から通常営業となります。 毎年のことながら、 少し長いお休みをいただきます。 ぼろぼろの身体を労って休ませて...
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- 2022年11月23日
- 2 分
クリスマスケーキ完売いたしました。
こんばんは。 今日はクリスマスケーキのご予約受付初日でした。 雨が降る寒い中 オープン前から並んでお待ち下さった皆様 お電話がなかなか繋がらなかった皆様 本当に申し訳ございませんでした。 そして、ありがとうございました。 クリスマスケーキは2種類とも...
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- 2022年11月23日
- 1 分
クリスマスケーキのお知らせ
今年のクリスマスケーキのお知らせです。 焼き菓子タイプと生菓子タイプの2種類になります。 焼き菓子タイプ ダークチェリーとクランベリーのパウンドケーキ ダークチェリーとクランベリーを混ぜ込んだ ほんのりシナモンの風味のするパウンドケーキにグラスをかけて仕上げました。...
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- 2022年9月1日
- 1 分
夏休みのお知らせといちじくのパイ
おはようございます。 今日から９月です。 秋の気配が恋しいですが… まだもう少し先ですかね。 さて ９月の定休日と夏休みのお知らせです。 今年も一週間ほど夏休みをいただきます、 そして敬老の日の営業により 翌日の火曜日がお休みになるイレギュラーもございます。 お休みの日数と...
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- 2022年7月18日
- 1 分
想定外で今日から巨峰です！
こんにちは。 かなり急ですが 今日から巨峰のタルトが並びます。 アメリカンチェリーのタルトは終了です。 急と言っても いつも前もって予告をする訳ではないので みなさまにとっては普段のラインナップチェンジと 大して変わりはないかと思いますが… 私にとっては...
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- 2022年6月30日
- 1 分
訂正と7月の定休日について
こんばんは。 なんとここにきて連続投稿。 まず訂正ですが、 お恥ずかしいことに 先程アップしたカップケーキのお知らせのブログ内容に お菓子のレシピの連鎖… と書いてしまいましたが 連載です。 似てるようですが 違います… 連鎖って ちょっとコワイですね。...
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- 2022年6月30日
- 2 分
期間限定カップケーキ
こんばんは。 くだらない内容ばかりのブログでしたが 久々にお仕事です。 明日から夏季限定で パイナップルとブルーベリーのカップケーキを販売いたします。 なんだかあまり私らしくない試みですが… 実は昨年の10月号から あ、きょうの料理ビギナーズという雑誌のですね...
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