旧ブログ　https://cottieco.exblog.jp

こんにちは。 今日からイチゴのタルトが並びます。 毎年遅いスタートです。 巷では とっくに苺フェアや苺特集などが目白押し… の 更にそれが少し落ち着いた頃に やっとco-ttieにイチゴが出始めます。 お待たせして 申し訳ございません。 洋梨のタルトが終了いたしました。...

こんばんは。 明日は定休日です。 が、ありがたいことに ホワイトデー用のお菓子のご予約を たくさんいただいておりまして… 休日出勤の仕込みdayです。 明日出勤するので 今日は残業せずに帰ることにしました。 昨日は結構がんばって23時過ぎの帰宅… 帰る余力がほぼゼロ...

こんばんは。 明日から3月です。 Instagramにも載せさせていただいた お休みを印したカレンダーの写真をアップさせていただきます。 本当に酷いクオリティーですが そこへのツッコミは心のなかで… 実際のお休みの情報に注目していただけたら 幸いです。...

こんばんは。 バレンタインのチョコレート菓子のご予約の受付を 終了させていただきます。 今年は 上限を決めずに ご依頼がある分はできるだけお受けしようと… 試みてみました。 クリスマスケーキのご予約では 全てお受けすることはできず お断りをしなければならないことが...

おはようございます。 バレンタインデーのチョコレート菓子のお知らせです。 今年も毎度お馴染みの 焼きチョコです。 またかという方も 初めての方もいらっしゃると思いますが… 生チョコではなく 焼きチョコです。 固いものではありません。 今年は コーヒー 紅茶 フランボワーズ...

こんばんは。 先ほどInstagramに 2月のお休みを表示したカレンダーの写真を 載せたのですが 相変わらず というより 多分今までで (過去の古い方のブログ諸々含めて) トップの酷さの写真… 日にちは全部写っているから… などと言いつつ 後から確認してみると...

こんばんは。 今日、お客様に教えていただき 初めて気が付いたのですが、 ホームページのトップにある 今月のお休みが とんでもないことになっておりました！ 「コティさん、今月はお休み月曜だけなんですね」 との会話から始まり… 私は 「？？」 「いや、木曜もお休みですよ。...

こんばんは。 長いようで あっという間のお正月休みも終わり… 明日から 営業開始です！ 今日は朝からどっぷり仕込みをし… 相変わらず お菓子を焼くのは好きなんですね～ ま ここが揺らいだら この仕事(お店)はやっていくべきではないのでしょうが… ただ 経営者としては...

新年明けましておめでとうございます 昨年も本当にありがとうございました。 皆さんは、どんな年越しを過ごされましたか？ 私は 毎度のことながら 類さんの番組と共に新年を迎える予定でしたが… 23時からヒロシの迷宮グルメの番組が年跨ぎで 放送されると知りまして これは...

おはようございます。 クリスマスも終わり 今年も残すところあと僅か… 早いですね。 今年のクリスマスも たくさんの方々に励まされ、元気付けられ その度に ピコピコと点滅していた赤ランプが 充電完了の青ランプに変わりました。 オープンしてから10年以上経ちましたので 当初...

こんにちは。 今日の今日で申し訳ございません。 今日23日は、月曜日ですが 営業です。 もう祝日ではないですが 営業です。 クリスマス期間ですので… 当然のように 何も考えず営業と思っておりましたが よくよく考えてみると、 ただの月曜日なので、...

こんばんは。 今日はクリスマス前の貴重なお休みを… 心身共にリフレッシュするため 私にとってのオアシス… コネクトキッチンへ。 17時ちょっと過ぎに入店。 もうほぼ というか 満席。 私は一人で 飲む気満々！ 季節柄か、 魅力的なメニュー満載で シェアする相手がいないので...

こんにちは。 師走らしくなって参りました… バタバタしております。 かなりバタバタしております… 年内の最終営業日は 29日の日曜日です。 30日から冬休みをいたただきます。 年始の営業開始は ちょっと検討中なため また改めてお知らせさせていただきます。 申し訳ありません…...

おはようございます。 クリスマスケーキは 生菓子タイプ、焼き菓子タイプ どちらも完売いたしました。 たくさんのご予約 ありがとうございました。 冬らしい寒さになってきましたね。 体調にお気をつけ下さい… 私も気持ちを引き締めて年末まで。 まずは 健康第一。 がんばります。

こんばんは。 クリスマスケーキについてですが 大変申し訳ございませんが、 生菓子タイプの 「ナッツと木苺のチョコレートケーキ」は 4日間の全日程完売いたしました。 焼き菓子タイプは12月23日と25日のみ ご予約を受付ております。 どうぞよろしくお願いいたします。

おはようございます。 クリスマスケーキのご予約について お知らせさせていただきます。 焼き菓子タイプは 12月23日、25日がご予約可能です。 12月22日、24日は完売いたしました。 生菓子タイプは 12月25日がご予約可能です。...

おはようございます。 昨日からご予約の受付を始めさせていただいております クリスマスケーキですが 12月22日と24日に受け取り分の ナッツと木苺のチョコレートケーキは 完売いたしました。 申し訳ございませんが よろしくお願いいたします。

クリスマスケーキのお知らせです。 今年も焼き菓子タイプと生菓子タイプの 2種類です。 焼き菓子タイプ 「リンゴとスパイスのケーキ」 ソテーした紅玉と、 レーズン、クランベリーを混ぜ込み シナモン、ナツメグ、オールスパイス等で 風味付けしたパウンドタイプのケーキです。 上には...

こんばんは。 連日お問い合わせを、いただいております クリスマスケーキについてですが 今年も 11月23日にケーキのお味(種類)の発表と、 ご予約の受付をさせていただきます。 もう少しばかり お待ち下さいませ。

こんにちは。 今日は定休日です。 久しぶりにランチで外出。 女子会ならぬ女会。 女子ではないですな。 でも、女会ってなんか恐い。 さて、 待ち合わせの前に ずっとずっと行きたかった 西荻窪のポム ・ド・テールさんへ。 今さらかい！ってくらいに 遅ればせながらですが…...