仕事始め(仕込み始め)

こんばんは。

6日の営業に向けて

今日から仕込みでした。

身体慣らしということで

今朝は始発ではなく

ちょいとゆっくり目にお店へ。

明日は営業開始前日ですから

通常通り同じく始発でまいります。

ぐうたらしたお休みから

身体を目覚めさせねば！

昨年は

なんだかんだと

夏休みを取らなかったので

久しぶりの長いお休みをいただきました。

年末年始はどうするの？

というご質問に

食い気味で…

寝ます！

とにかく寝たい！

とお答えしておりましたが

本当によく寝ました。

身体はかなり回復したはずです。

初夢ではないので

よしとしますが

相変わらず２日くらいから

夢の中では仕事を始めておりました。

たしか

去年か一昨年か…

忘れましたが

何年か前には

モンブランをひたすら仕込み続ける

夢を見たとこちらに書いた記憶が…

今年はロールケーキでした。

目の前に

おびただしい数のロールケーキが…

決して楽しい夢ではございません。

でも

やはり

現実に仕込みを始めると

楽しいと感じてしまうのです。

お休みで

疲れが取れたのも

大きいのでしょうが…

まだまだ休んでいたい！

と今朝までは思っていたのに

いざ

作り始めると

身体がしっくりくるんですね〜

なんでしょね。

水を得た魚のような…

これしか出来ないからですかね？

調子よく仕込んでおりましたが

全体の半分弱くらい仕込んだところで

腰がギブアップ。

というのも

昨年の10月の頭頃

ちょうど

きょうの料理の収録日の朝

やってしまったのです。

腰を。

重い荷物を車に乗せようとした時に…

ギックリまではいかなかったので

動けたのですが

結構マズイかも…

と。

こんな仕事をしていると

腰痛はしょっちゅうでしょ

と思われるかもしれませんが

私が職業病的に

長いお付き合いをしているのは

頸椎のヘルニアでして…

腰ではなく首なのです。

腰はですね

中学生の頃

バレーボール部に所属しておりましたので

膝やら腰やらを痛めてドクターストップとかを

受けておりましたが

大人になってからとか

この仕事を始めてからは

不思議なことに腰は健康だったのです。

そのうち治るだろうと思っておりましたが

最近はさらに悪化したようで

座っていられない。

立っていたり

歩く時は

ほとんど痛みを感じないのですが

座ると

痛くて５分と座っていられないことも…

横になるのは大丈夫です。

伸びてるからですかね？

なので寝る時は

ほとんど痛くありません。

ですから

せっかくの

この年末年始のお休みも

ソファでゆっくり…

とはいかず…

かと言って

せっかくのお休みなのに

自分の家にいながら

立ちっぱなしなんて

なんだか訳がわからん。

で、

痛くない体制ということで

ソファにゴロン…

ということになりますね。

そうすると

自然と寝てしまう…

という訳です。

お休み中

たくさん寝たというのは

そういうことでした。

仕事が始まれば

そんなに座っている時間はないので

あまり気にせずにいられるかと思いきや

さすがに

立ちっぱなしも長時間になると

痛みを感じるようになってきました。

ということで

今日は切り上げて

あとは明日がんばろう！

と。

なった訳です。

こんな長々と

ひとの腰痛の話なんて

聞きたくもないですよね。

失礼いたしました。

明日

残りの仕込みをして

6日の火曜日から

またみなさまのお越しをお待ちしております！

どうぞよろしくお願いいたします。